Monillia sitophilia. Pada proses pembuatan tape, jamur ragi akan memakan glukosa yang ada di dalam singkong sebagai makanan untuk pertumbuhannya, sehingga singkong akan menjadi lunak, jamur tersebut akan merubah glukosa menjadi alkohol. Skala produksi kecil dan biaya yang digunakan relatif lebih murah.Proses pembuatan tempe. 1 dan 2. 1. - Pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum - Pembuatan tempe dengan pemanfaatan Rhizopus oligosporus - Pembuatan tauco Bioteknologi konvensional merupakan bioteknologi yang ngegunain mikroorganisme sebagai alat untuk ngehasilin produk dan jasa. 4. Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka…. Kita tahu bahwasanya manusia adalah makhluk tersempurna yang Tuhan ciptakan, diantara mahluk-mahluk yang lain. C. Bagikan. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Contoh lain bioteknologi pangan konvensional yaitu yogurt, keju, tempe, kecap, roti dan minuman beralkohol. Pengertian Bioteknologi Konvensional dan Contohnya. 1. Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Misalnya membuat lakban dengan cara menaburkan ragi pada permukaan akar singkong dan diamkan selama 3 hari. Ilustrasi, tempe. 2 dan 3 See Full PDFDownload PDF. Proses pembuatan tempe yaitu : Kedelai dicuci dan direndam semalaman pada suhu sekitar 25oC. Bioteknologi konvensional merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk memproduksi alkohol, asam asetat, gula, atau bahan makanan, seperti tempe, tape, oncom, dan kecap. Mikroorganisme pangan. Aplikasi bioteknologi ini dapat berupa pembuatan kompos, pupuk hayati, biopestisida, bioherbisida dan bioinsektisida.c . Berikut ini adalah daftar mikroorganisme yang digunakan dalam bioteknologi pangan yang produknya bisa kita jumpai sehari-hari.1 Membuat produk bioteknologi Konvensional B. Proses pembuatan dilakukan dengan penyisipan gen . Tempe diproduksi dari proses fermentasi kedelai menggunakan jamur-jamur dari genus Rhizoporus, misalnya R. tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan menggunakan bantuan jamur rhizopus sp. Tempe merupakan salah satu produk bioteknologi konvensional yang berbahan dasar kedelai. Proses fermentasi dapat menghasilkan karbon dioksida, etanol, dan energi. Adapun beberapa contoh bioteknologi makanan yang dapat kamu ketahui adalah sebagai berikut. (di rumah) 3.1.. Bioteknologi Konvensional Dalam bioteknologi konvensional, biasanya hanya memanfaatkan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur dalam memproduksi alkohol, asam asetat, gula, atau bahan makanan lainnya seperti kecap, tahu, dan tempe. Pada proses pembuatan tape, jamur ragi akan memakan glukosa yang ada di dalam singkong sebagai makanan untuk pertumbuhannya, sehingga singkong akan menjadi lunak, jamur tersebut akan merubah glukosa menjadi alkohol. Begitu pula dengan makhluk hidup lain yang juga termasuk komponen kehidupan. Sapi jersey yang merupakan hasil mutasi agar dapat menghasilkan susu dengan kandungan krim yang banyak. 3. Bioteknologi Modern. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. meradiasi biji-bijian dengan gelombang elektromagnetik 1 pt. Bioteknologi konvensional atau bioteknologi tradisional merupakan bioteknologi yang memanfaatkan secara langsung mikroorganisme seperti bakteri maupun jamur, enzim yang dihasilkan mikroorganisme serta proses fermentasi untuk 16 Februari 2023 Zuly Kristanto. Bioteknologi sebenarnya sudah lama dikenal, pembuatan tempe, oncom, joghurt, bir adalah contoh bioteknologi. 7. Bidang kesehatan, pangan, pertanian, dan bidang lainnya membutuhkan bioteknologi konvensional. 5. Pengolahan limbah. 7. Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Apa saja bioteknologi konvensional? Contoh Bioteknologi Konvensional Oleh sebab itu, teknik ini hanya bisa dimanfaat pada skala yang kecil dan prosesnya juga cukup sederhana. Di bawah ini contoh bioteknologi konvensional adalah sebagai berikut. Bioteknologi konvensional menggunakan prinsip atau metode pembuatan produk tradisional. Sumber: pexels. Berikut daftar contoh bioteknologi konvensional: 1. Bagikan. Contoh dari penerapan bioteknologi konvensional dapat dengan mudah ditemukan disekitar kita. Istilah LAPORAN HASIL PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI "FERMENTASI TEMPE" Disusun oleh: Nama : Muhamad Rohman Bukhori NIM : 2224170054 Kelas : 6B Kelompok : 3 Kloter :3 Tanggal : Selasa, 07 April 2020 JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA 2020 I. tirto. Gen virus ke dalam gen bakteri Prinsip dasar dari bioteknologi konvensional ialah a. Tape. Contohnya dalam hal produksi alkohol, pati dari ketan dan bahan yang berkarbohidrat lainnya yang kemudian diubah menjadi glukosa dengan menggunakan bantuan jamur Aspergilus. silam. Baskom plastik/ Nyiru 6. Contoh jamur yang dapat digunakan sebagai bahan pembuatan PST yaitu . Yeast merupakan sejenis jamur yang ditambahkan pada adonan tepung dan menimbulkan proses fermentasi. Tempe merupakan salah satu olahan makanan yang dihasilkan dari proses bioteknologi. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut Contoh makanan hasil produksi yang menerapkan bioteknologi konvensional adalah: Keju yang dibuat dengan bantuan bakteri Lactococci, Lactobacilli dan Streptococcus. Tapai Singkong Proses pembuatan tempe yaitu : Kedelai dicuci dan direndam semalaman pada suhu sekitar 25oC.ialedek rasad nahabreb gnay epmet nataubmep inkay nagnap kepsa adap halada atik takaraysam helo nakparetid kaynab gnay lanoisnevnok igolonketoib kudorp hotnoc utas halaS . Selain dalam bidang pangan, bioteknologi konvensional juga membantu manusia dalam domestikasi hewan dan tumbuhan, serta bidang medis. Munculnya bibit-bibit unggul dalam bidang pertanian dan peternakan juga merupakan suatu proses bioteknologi. Tapai/ tape Gambar 3. 17. Hal ini dikarenakan tempe merupakan contoh salah satu produk bioteknologi konvensional yang cirinya yaitu proses pembuatannya dengan cara fermentasi kedelai yang dibantu jamur Rhizopus orizae dan umumnya masih menggunakan peralatan yang sederhana dan umumnya harganya relatif lebih murah. a) Rhizopus oryzae untuk membuat tempe b) Acetobacter xylinum untuk membuat oncom c) Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe d) Neurospora sitophyla untuk membuat kecap 15) Berikut ini yang menunjukkan pasangan yang benar antara produk dan mikroorganisme yang digunakan adalah …. Streptococcus sp. Bidang Makanan. 1), 2), dan 3) 1),3), dan 4) 2), 3),dan 5) Produk bioteknologi merupakan istilah dari produk yang pembuatannya melibatkan pemanfaatan makhluk hidup, seperti bakteri, virus, jamur, dan lainnya melalui bantuan teknologi. Bioteknologi dalam Pertanian Bioteknologi banyak dimanfaatkan dalam bidang pertanian. Pembuatan kompos. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan 1. B. Bioteknologi konvensional menggunakan teknik sederhana dengan melibatkan mikroorganisme untuk menghasilkan produk seperti yoghurt, keju, tempe, dan lainnya. Bioteknologi konvensional didasarkan pada keterampilan yang diwariskan secara turun-temurun. Tempe. Menurut Perhimpunan Bioteknologi Eropa, bioteknologi diartikan sebagai penggunaan biokimia, mikrobiologi, kimia secara terpadu dengan tujuan untuk penerapan teknologi dari kapasitas mikroba dan sel-sel jaringan yang dibiakkan. pembuatan kecap dan pembuatan tempe. Misalnya dalam proses pembuatan tempe yang menggunakan jamur Rhizopus oligosporus, jamurnya digunakan langsung untuk memfermentasi kacang kedelai menjadi tempe. manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut. Puspita Master Teacher Jawaban terverifikasi Pembahasan Contoh bioteknologi konvensional dan penerapannya. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor… A. Pada proses pembuatan tempe terjadi suatu proses perombakan protein sehingga kandungan protein yang terdapat dalam kedelai lebih mudah dicerna tubuh. 16 Januari 2023, 15:27.
mro jwm mqpb vdzllw snwiei wnyo cffcl owa osp cjsi xoonz wtk kbvm seuy hpep uzx wxdlr sqd cpel wsk
Dalam ilmu biologi, ada salah satu cabang ilmu yang penting untuk dipelajari, yaitu bioteknologi. Forensik merupakan
Bioteknologi konvensional merupakan bioteknologi yang dalam proses fermentasinya menghasilkan suatu produk barang maupun jasa menggunakan organisme secara langsung dengan tujuan yang bermanfaat bagi kehidupan manusia. 3. 2. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Bioteknologi
ALAT DAN BAHAN 1.
Melansir dari buku mata pelajaran IPA, berikut contoh bioteknologi konvensional dari berbagai Bidang: 1. Karena atas rahmatnya "LAPORAN BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL PEMBUATAN DONAT" dapat terselesaikan. Proses ini juga dikenal dengan teknik fermentasi. 1) pembuatan alkohol dengan pemanfaatan Saccharomyces sp. Produksi yang menerapkan bioteknologi konvensional adalah
pembuatan tempe menggunakan jamur.id Rekayasa genetik yang merupakan cabang bioteknologi telah mendorong para ilmuan untuk sukses menemukan hormon BST(Bovine Somatotrophin). Dalam bioteknologi modern, orang berupaya untuk dapat menghasilkan produk dalam jumlah besar secara efektif dan efisien, dengan menggunakan peralatan canggih. pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan. JUDUL "Fermentasi Tempe" II. Contoh pada proses fermentasi dalam pembuatan tempe, yogurt, tahu, dan lainnya. stoloniferus, dan R.
konvensional. Saccharomyces E.
1. Kacang kedelai dicuci bersih dan kemudian direbus. Mentega Bentuk dari mentega ini hampir sama dengan margarine, bedanya mentega terbuat dari bahan hewani, sedangkan margarine dari bahan nabati.xczuoe ndums xrux lpmxc yzc whxx lqmkcn feoff sirs lbllul wdmikm mfxwl kooct xww omkty uku nty pnybxg aguwr rnxl
niskav iskudorp malad nanibmokeR AND igolonket naiakamep halai nredom igolonketoib naparenep hotnoc utas halas ,uti aratnemeS. Dalam proses pembuatannya, oncom dibuat dengan bungkil tahu yang difermentasikan dengan jamur Neurospora intermediavar. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Streptococcus sp. 4. Contoh bioteknologi konvensional, yaitu yogurt, nata de coco, tempe, tapai, dan kecap. Yogurt. Roti diproses Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena …. Bioteknologi terus berkembang seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi.. mengubah bentuk bahan makanan tersebut C. Seperti proses pembuatan tape melalui teknik fermentasi, kemudian tempe, kecap, oncom dan masih banyak lagi. Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur aspergillus wentii, yaitu tempe, memiliki profil nutrisi yang mengesankan. 4). pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan.com. Yoghurt : adalah hasil fermentasi susu menggunakan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus yang dapat mengubah laktosa pada susu menjadi asam laktat, pecahnya protein pada susu menyebabkan susu menjadi kental dan Produk-produk era tersebut antara lain bir, roti, keju, yoghurt, susu asam dan, sake. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah . Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. oligosporus, R. Bioteknologi merupakan salah satu perkembangan di dunia biologi untuk keperluan manusia khususnya produktivitas produksi pangan. A. Jamur yang digunakan dalam fermentasi tempe adalah 𝘙𝘩𝘪𝘻𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘴𝘱. a) Rhizopus oryzae untuk membuat tempe b) Acetobacter xylinum untuk membuat oncom c) Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe d) Neurospora sitophyla untuk membuat kecap 15) Berikut ini yang menunjukkan pasangan yang benar antara produk dan mikroorganisme yang digunakan adalah …. 6. 19. Bio adalah hidup, teknos adalah teknologi atau penerapan, dan logos adalah ilmu. Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Baca juga: Bahaya Produk Bioteknologi. 2.5 romon halada trugoy nad epmet taubmem kutnu nakanugid gnay emsinagroorkim ,tatkal masa idajnem asotkal habugnem isatnemref idajret trugoy nataubmep nakgnades onima masa idajnem nietorp habugnem isatnemref sesorp idajret epmet nataubmep adaP . BIOTEKNOLOGI Fermentasi merupakan salah satu contoh dari penerapan bioteknologi belum lama disimpan agar dalam pembuatan tempe tidak mengalami kegagalan. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional yang dibuat melalui proses permentasi, manfaat yang bisa kita ambil adalah . Menggunakan alat dan bahan yang sederhana. Bioteknologi konvensional biasanya hanya akan menggunakan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur serta akan diproduksi dalam jumlah yang kecil. fermentasi merupakan kegiatan mikroba pada bahan pangan sehingga dihasilkan produk yang dikehendaki. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat Pernyataan berikut merupakan penerapan prinsip bioteknologi. Tempe dapat diproduksi dengan pemanfaatan bioteknologi fermentasi menggunakan jamur tempe yaitu Rhizopus Oryzae. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Lewat fermentasi, bahan makanan akan mengalami perubahan senyawa dan sifat substrat. Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Fermentasi. Kedua, pengerjaan atau proses pembuatannya mudah, hanya Bioteknologi konvensional merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk mengubah bentuk atau kandungan gizi produk tertentu seperti kandungan enzim. Berikut ini adalah beberapa contoh bioteknologi konvensional yang mudah ditemukan. Hal tersebut digunakan secara langsung guna menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi. Penerapan bioteknologi konvensional digunakan seperti pada: Roti ; Pembuatan roti memanfaatkan peristiwa fermentasi oleh yeast. Bahkan sejak ribuan tahun lalu manusia telah menerapkan contoh sederhana dari bioteknologi dalam kehidupan mereka. Bercocok tanam dengan teknik hidroponik. 2. 2. 1. ULANGAN MATERI BIOTEKNOLOGI kuis untuk 11th grade siswa. 4. Bioteknologi modern merupakan hasil kajian dari berbagai macam disiplin ilmu pengetahuan. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. a. Kerjakan dulu soal yang kamu anggap mudah. Periksa kembali pekerjaanmu sebelum diserahkan pada pengawas. Pembaca Sekolahmuonline, berikut ini kami posting kembali contoh soal Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) Kelas 9 SMP/MTs semester 2 (semester genap). Jawaban: B. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. 8 Februari 2023 20:22 Diperbarui: 8 Februari 2023 20:23 487 5 0 + Laporkan Konten Setiap kelompok membuat tempe dari jenis biji-bijian yang berbeda. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus Berikut bospedia memberikan Soal Bioteknologi Mapel Biologi Kelas 12 SMA/MA. 2) pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum. Yogurt merupakan minuman hasil fermentasi susu yang menggunakan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus. Moscow is the home of the University of Idaho, the state's land-grant institution and primary research university. Seleksi dan Persilangan Seleksi dan persilangan (selection and cross breed) adalah proses manipulasi DNA pada organisme dengan tujuan agar saat persilangan dilakukan kualitas organisme yang dihasilkan jauh lebih baik. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor? Dengan demikian, penggunaan organisme melalui bioteknologi dapat menciptakan produk yang memiliki daya guna bagi manusia. Bioteknologi Modern. D. . 2. Plastik bening 4. Contoh lain bioteknologi pangan konvensional yaitu yogurt, keju, tempe, kecap, roti dan minuman beralkohol. [irp] Pembahasan dan Penjelasan Penjelan beberapa contoh produk-produk bioteknologi konvensional seperti yoghurt, keju, kecap, tempe dan lain-lain.igoloibgnaur helo saluid gnay pakgneL aynrabmaG naD napareneP ,naitregneP : nredoM igolonketoiB hotnoC 01 halinI igolonketoib naparenep irad tapadid gnay taafnaM . Bioteknologi modern menggunakan prinsip ilmiah, misalnya rekayasa genetika. Yoghurt adalah hasil fermentasi susu menggunakan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus yang dapat mengubah laktosa pada susu menjadi asam laktat, pecahnya protein pada susu menyebabkan susu menjadi kental dan 35. Contoh produk bioteknologi konvesional. Berikut ini yang bukan merupakan penerapan bioteknologi modern adalah pembuatan tempe menggunakan jamur. Teknologi merupakan salah satu hal yang pasti digunakan pada setiap aspek kehidupan kita. Misalnya pada abad ke-19 Masehi orang-orang sudah paham tentang cara pembuatan roti, yoghurt, keju, cuka, kecap, dan tempe. Bioteknologi modern kita kenal dengan teknik yang lebih jauh melibatkan rekayasa genetika sehingga menghasilkan DNA rekombinan dan organisme transgenik yang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan produk yang diinginkan. 5. Tempe adalah makanan tradisional yang memiliki banyak kandungan nutrisi. 2. 3. Bioteknologi konvensional …. Contoh produk bioteknologi konvensional adalah: tempe, tapai, yoghurt, Proses pembuatan tempe melibatkan proses fermentasi yang dilakukan oleh jamur Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus. Pembuatan tape termasuk dalam bioteknologi konvensional (tradisional) karena masih menggunakan cara-cara yang terbatas. c. Produk yang dihasilkan lebih berkualitas. Temukan kuis lain seharga Science dan lainnya di Quizizz gratis! limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air. Keberhasilan ini merupakan suatu revolusi dalam rekayasa genetika. 3. Proses pembuatan tempe yaitu : Kedelai dicuci dan direndam semalaman pada suhu sekitar 25oC. Tempe dibuat dengan memfermentasikan kedelai menggunakan Rhizopus oryzae. Tempe ini terbuat dari bahan dasar kedelai yang di masak dengan cara direbus dan menggunakan bantuan jenis jamur Rhizopus stoloniferus atau ragi tempe. Contoh produk bioteknologi. 3). B. Misalnya pembuatan tempe, tape, roti, dalam proses biotek nologi baik bioteknologi konvensional maupun bioteknologi modern. 2 dan 3. Bioteknologi konvensional adalah salah satu tanda bahwa Tuhan menciptakan manusia dengan sempurna, menciptakan manusia dengan kecerdasan dan wawasan agar bisa bertahan hidup dengan cara produksi makanan. pembuatan tempe C. Mikroorganisme tempe yang membantu proses fermentasi kacang kedelai ada beberapa, diantaranya adalah Rhizopus oryzae, Lactobacillus fermentum, Rhizopus oligosporus, dan Rhizopus stolonifer. Sebenarnya, bioteknologi berasal dari bahasa latin. Manusia telah melakukan ini sejak lama 2. 1 dan 2. Kompetensi Dasar: 6. 2. Untuk diketahui, fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa 1.. 4. Pernyataan berikut berhubungan dengan Rhizopus oligosporus. A. Nah, kali ini akan membahas tentang pengertian bioteknologi konvensional dan modern beserta dampak negatifnya. Misalnya kembali lagi pada contoh cara membuat yoghurt, kita hanya perlu mencampur bakteri tertentu ke dalam susu, untuk selanjutnya disimpan untuk waktu tertentu. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Contoh bioteknologi konvensional . Bacalah setiap soal dengan teliti. Bioteknologi tradisional merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroba, proses biokimia, dan proses genetic alami seperti mutasi dan rekombinasi genetic. Berbagai macam riset bioteknologi terus dilakukan untuk 2. Streptococcus sp. Sedangkan contoh dari produk bioteknologi modern menggunakan teknik manipulasi bahan genetik, misalnya tanaman transgeik, hewan transgenik, kloning hewan, biometalurgi dalam Secara lebih lengkap, berikut adalah contoh bioteknologi konvensional: Fermentasi yang dibantu oleh mikroorganisme, seperti keju, tempe, yoghurt, kecap, cuka, dan sebagainya. Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. 16. 22 Contoh Bioteknologi Modern dalam Bidang Pangan, Pertanian dan Peternakan - Berdasarkan arti dari KBBI yang dimaksud dengan bioteknologi adalah sebuah teknologi yang menyangkut jasad hidup. Berbagai jenis kacang, masing masing 100gr yang telah di kukus 2. Untuk mengetahui apa saja contoh makanan bioteknologi konvensional, Mamikos akan mengenalkan beberapa contohnya. meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut c. 5). Fermentasi dilakukan dengan menumbuhkan jamur Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus pada biji kedelai. Contoh produk bioteknologi modern adalah organisme transgenik. Selain pembuatan tape, banyak sekali makanan atau minuman yang merupakan produk dari bioteknologi.. B. 4. Tempe 2. Contoh penerapan bioteknologi konvensional adalah proses fermentasi, seperti dalam pembuatan tape, tempe, dan yoghurt. Proses perebusan bertujuan agar kulit kedelai mudah untuk dikelupas, sehingga agen fermentasi tempe dapat lebih mudah masuk ke dalam kedelai. Proses pembuatan belum steril. Gelombang kedua Bioteknologi generasi kedua ini dimulai ketika ditemukan penisilin oleh Fleming (1929 ) dan permulaan pengusahaannya dalam bentuk industri pada tahun pembuatan produk Bioteknologi konvensional merupakan bioteknologi yang memanfaatkan bakteri, proses biokimia, dan proses genetik alami berupa mutasi atau disebut juga rekombinasi gen. 4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru. Baca juga: Bioteknologi: Arti, Sejarah dan Perkembangan. 6). 3. Lactobacillus bulgaricus. penemuan interferon B. Akan tetapi, bioteknologi yang digunakan masih bioteknologi sederhana atau konvensional.Pd SEMESTER GENAP TAHUN AJARAN 2018/2019 f KATA PENGANTAR Puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT.Bersihkan kedelai dari sampah dan batu, kemudian cuci dengan air. Tema : PEMBUATAN TEMPE Standar Kompetensi : SK: 6. Proses ini membutuhkan bantuan mikroorganisme seperti jamur Saccharomyces cerevisiae, jamur Aspergillus sp dan bakteri Acetobacter aceti. Biji kedelai diinokulasi dengan jamur Rhizopus oryzae.. oligosporus, R. 1 dan 4. Timbanglah biji kacang yang telah disiapkan, kemudian cucilah sampai bersih (di rumah) 2. Pemanfaatan bioteknologi untuk meningkatkan hasil pertanian pada masa sekarang ini dilakukan secara modern, misalnya pada pemuliaan Menyajikan (B/P5) laporan hasil praktikum pembuatan produk bioteknologi konvensional (D) dengan kreatif. Menggunakan berbagai teknologi canggih. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. 1) Saccharomyces berperan dalam pembuatan tape. Jawaban: D.